Medio 2018 zal de brouwerij in volle gang zijn. En wat is er nu leuker en lekkerder dan bier te proeven op de brouwerij. Of een rondleiding te krijgen met uitgebreide uitleg over het brouwproces, de ingredienten, de boerderij en nog veel meer. Wil je niet alleen iets leren over bier maar zelf een keer bier willen brouwen dan kan dat binnenkort ook bij Stadsbrouwerij Cornelis. In een leuke workshop (5,5 uur) of een uitgebreidere sessie leer je van alles over bier en brouwen.
Hieronder staat een overzicht van de mogelijke proeverijen, rondleidingen en workshops, De proeverijen, rondleidingen en workshops zijn te boeken vanaf juli 2018 via deze site. Alles gaat op afspraak, we zijn nog niet alle dagen aanwezig. Dus een afspraak is echt nodig, we willen niemand teleurstellen!
Rondleidingen, Proeverijen, workshops en ander leuks….
Proeverijen & Rondleidingen
Proeverij Bier en Lekkers*
Je wordt ontvangen op de stadsboerderij BoerKok. Hier staat een lekkere kop koffie of thee voor je klaar. Vervolgens volgt er een rondleiding door onze micro brouwerij. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over bier, bierproeven, het brouwproces, de ingrediënten en natuurlijk onze bieren.
Tijdens de proeverij krijgt u 5 proefglaasjes bier met enkele lekkere polderhapjes. Na de proeverij kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Prijs per persoon: € 19,75
Duur: ongeveer 1,5-2 uur
Minimaal aantal deelnemers: 7#
Proeverij Schuurbier Bier*
We starten met een uitgebreide rondleiding door onze micro- brouwerij en over het erf van BoerKok. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over het brouwproces, de ingredienten en natuurlijk onze bieren.
Tijdens de proeverij krijgt u 4 proefglaasjes bier met enkele lekkere hapjes. Na de proeverij kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Prijs per persoon: € 14,75
Duur: ongeveer 1,5 uur
Minimaal aantal deelnemers: 7#
Rondleiding Compleet*
Prijs per persoon: € 8,75
We starten met een rondleiding door de micro-brouwerij en over het erf van boer-kok. Tijdens de rondleiding krijg je 3 bieren te proeven met een lekker klein hapje.
Duur: ongeveer 1 uur
Minimaal aantal deelnemers: 6#
Spelregels proeverijen en rondleidingen:
*Dit arrangement dient vooraf te worden geboekt (we maken de hapjes vers klaar, handig om te weten hoeveel we er mogen klaar maken)
#er geldt een minimaal aantal deelnemers, bij minder deelnemers betaal je wel voor dit minimum aantal of er moet specifiek iets anders zijn afgesproken.
Workshop Brouwen
Bierbrouwen is heel leuk om te doen. Het lijkt simpel maar er komt nog heel wat bij kijken.
Stadsbrouwerij Cornelis biedt verschillende workshops, van een dagdeel tot 1,5 dag.
Samen met andere deelnemers of je eigen vrienden brouw je zelf je eigen bier. Daarnaast kan je een eigen etiketontwerpen of een brouwschort. Dus mogelijkheden genoeg, graag maken we samen een passend arrangement. Om je toch een beeld te geven hieronder de basisarrangementen Workshop brouwen.
Arrangement Cornelis
Je wordt ontvangen op de stadboerderij Boerkok. Hier staat een lekkere kop koffie of thee voor je klaar. We starten met een kort instructie over het brouwproces. Vervolgens starten we met brouwen. De spullen en ingredienten die we hier voor nodig hebben staan al klaar zodat we snel kunnen beginnen. Tijdens het brouwen doen we een rondleiding door onze micro brouwerij en over het erf van Boer Kok. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over bier, bierproeven, het brouwproces, de ingrediënten en natuurlijk onze bieren.
Tijdens de proeverij krijgt u 5 proefglaasjes bier met enkele lekkere bijpassende hapjes.
Na de workshop kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Vier weken later kan op afspraak jullie gebottelde bier worden afgehaald. Je maakt per twee personen ongeveer 2 dozen bier. Wij zorgen voor het afwegen en klaar zetten van de materialen. Daarnaast vullen wij het bier en verpakken de flesjes in handzame doosje. Het bier is 8 weken na het brouwen op smaak.
Prijs per persoon: € 75-95 afhankelijk het aantal personen.
Duur: ongeveer 4-5 uur
Aantal deelnemers: 6-10
Arrangement Cornelis en Co
Rond 9:00 uur wordt je wordt ontvangen op de stadboerderij Boerkok. Hier staat een lekkere kop koffie of thee voor je klaar. We starten met een instructie over het brouwproces. Vervolgens starten we met afwegen en klaarzetten van de materialen. Vervolgens start het echte brouwproces. Tijdens het brouwen doen we een rondleiding door onze micro brouwerij en over het erf van Boer Kok. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over bier, bierproeven, het brouwproces, de ingrediënten en natuurlijk onze bieren.
Rond 12:30 gaan we lekker lunchen op onze sfeervolle locatie. Af en toe moeten we de lunch onderbreken om ons bier niet in gevaar te laten komen. Na het brouwen koelen we de wort en voorzien we deze van gist in een gistvat. Vervolgens maken we de materialen schoon en ruimen we samen alles op. Ter afsluiting van de dag volgt een uitgebreide proeverij. Tijdens de proeverij krijgt u 5 proefglaasjes bier met enkele lekkere bijpassende hapjes.
Na de workshop kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Vier weken later kan op afspraak jullie gebottelde bier worden afgehaald. Je maakt per twee personen ongeveer 2 dozen bier. Het bier is 6-8 weken na het brouwen op smaak.
Prijs per persoon: € 125
Duur: ongeveer 7 uur
Aantal deelnemers: 6# (max)
Arrangement Cornelis en Co Compleet
Rond 9:00 uur wordt je wordt ontvangen op de stadboerderij Boerkok. Hier staat een lekkere kop koffie of thee voor je klaar. We starten met een instructie over het brouwproces. Vervolgens starten we met afwegen en klaarzetten van de materialen. Vervolgens start het echte brouwproces. Tijdens het brouwen doen we een rondleiding door onze micro brouwerij en over het erf van Boer Kok. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over bier, bierproeven, het brouwproces, de ingredienten en natuurlijk onze bieren.
Rond 12:30 gaan we lekker lunchen op onze sfeervolle locatie. Af en toe moeten we de lunch onderbreken om ons bier niet in gevaar te laten komen. Na het brouwen koelen we de wort en voorzien we deze van gist in een gistvat. Vervolgens maken we de materialen schoon en ruimen we samen alles op. Gedurende de dag ontwerpen jullie je eigen etiket.
Ter afsluiting van de dag volgt een uitgebreide proeverij. Tijdens de proeverij krijgt u 5 proefglaasjes bier met enkele lekkere bijpassende hapjes.
Na de workshop kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Circa 3-4 weken later komen jullie een halve dag terug naar de brouwerij. Bij de koffie iets lekkers en aan het begin of einde ook nog een lekker broodje. Dan vullen we gezamenlijk het bier af in de flesjes waar jullie eigen professioneel gedrukte etiket op komt.
Het bier is 6-8 weken na het brouwen op smaak.
Prijs per persoon: € 175-,
Duur: ongeveer 7 uur op de brouwdag en 4 uur op de botteldag.
Aantal deelnemers: 6# (max)
De arrangementen zijn uit te breiden met:
Deze ingrediënten stemmen we graag af op maat. Mail hiervoor brouwer@stadsbrouwerij-cornelis.nl of bel.
Hieronder staat een overzicht van de mogelijke proeverijen, rondleidingen en workshops, De proeverijen, rondleidingen en workshops zijn te boeken vanaf juli 2018 via deze site. Alles gaat op afspraak, we zijn nog niet alle dagen aanwezig. Dus een afspraak is echt nodig, we willen niemand teleurstellen!
Rondleidingen, Proeverijen, workshops en ander leuks….
Proeverijen & Rondleidingen
Proeverij Bier en Lekkers*
Je wordt ontvangen op de stadsboerderij BoerKok. Hier staat een lekkere kop koffie of thee voor je klaar. Vervolgens volgt er een rondleiding door onze micro brouwerij. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over bier, bierproeven, het brouwproces, de ingrediënten en natuurlijk onze bieren.
Tijdens de proeverij krijgt u 5 proefglaasjes bier met enkele lekkere polderhapjes. Na de proeverij kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Prijs per persoon: € 19,75
Duur: ongeveer 1,5-2 uur
Minimaal aantal deelnemers: 7#
Proeverij Schuurbier Bier*
We starten met een uitgebreide rondleiding door onze micro- brouwerij en over het erf van BoerKok. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over het brouwproces, de ingredienten en natuurlijk onze bieren.
Tijdens de proeverij krijgt u 4 proefglaasjes bier met enkele lekkere hapjes. Na de proeverij kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Prijs per persoon: € 14,75
Duur: ongeveer 1,5 uur
Minimaal aantal deelnemers: 7#
Rondleiding Compleet*
Prijs per persoon: € 8,75
We starten met een rondleiding door de micro-brouwerij en over het erf van boer-kok. Tijdens de rondleiding krijg je 3 bieren te proeven met een lekker klein hapje.
Duur: ongeveer 1 uur
Minimaal aantal deelnemers: 6#
Spelregels proeverijen en rondleidingen:
*Dit arrangement dient vooraf te worden geboekt (we maken de hapjes vers klaar, handig om te weten hoeveel we er mogen klaar maken)
#er geldt een minimaal aantal deelnemers, bij minder deelnemers betaal je wel voor dit minimum aantal of er moet specifiek iets anders zijn afgesproken.
Workshop Brouwen
Bierbrouwen is heel leuk om te doen. Het lijkt simpel maar er komt nog heel wat bij kijken.
Stadsbrouwerij Cornelis biedt verschillende workshops, van een dagdeel tot 1,5 dag.
Samen met andere deelnemers of je eigen vrienden brouw je zelf je eigen bier. Daarnaast kan je een eigen etiketontwerpen of een brouwschort. Dus mogelijkheden genoeg, graag maken we samen een passend arrangement. Om je toch een beeld te geven hieronder de basisarrangementen Workshop brouwen.
Arrangement Cornelis
Je wordt ontvangen op de stadboerderij Boerkok. Hier staat een lekkere kop koffie of thee voor je klaar. We starten met een kort instructie over het brouwproces. Vervolgens starten we met brouwen. De spullen en ingredienten die we hier voor nodig hebben staan al klaar zodat we snel kunnen beginnen. Tijdens het brouwen doen we een rondleiding door onze micro brouwerij en over het erf van Boer Kok. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over bier, bierproeven, het brouwproces, de ingrediënten en natuurlijk onze bieren.
Tijdens de proeverij krijgt u 5 proefglaasjes bier met enkele lekkere bijpassende hapjes.
Na de workshop kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Vier weken later kan op afspraak jullie gebottelde bier worden afgehaald. Je maakt per twee personen ongeveer 2 dozen bier. Wij zorgen voor het afwegen en klaar zetten van de materialen. Daarnaast vullen wij het bier en verpakken de flesjes in handzame doosje. Het bier is 8 weken na het brouwen op smaak.
Prijs per persoon: € 75-95 afhankelijk het aantal personen.
Duur: ongeveer 4-5 uur
Aantal deelnemers: 6-10
Arrangement Cornelis en Co
Rond 9:00 uur wordt je wordt ontvangen op de stadboerderij Boerkok. Hier staat een lekkere kop koffie of thee voor je klaar. We starten met een instructie over het brouwproces. Vervolgens starten we met afwegen en klaarzetten van de materialen. Vervolgens start het echte brouwproces. Tijdens het brouwen doen we een rondleiding door onze micro brouwerij en over het erf van Boer Kok. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over bier, bierproeven, het brouwproces, de ingrediënten en natuurlijk onze bieren.
Rond 12:30 gaan we lekker lunchen op onze sfeervolle locatie. Af en toe moeten we de lunch onderbreken om ons bier niet in gevaar te laten komen. Na het brouwen koelen we de wort en voorzien we deze van gist in een gistvat. Vervolgens maken we de materialen schoon en ruimen we samen alles op. Ter afsluiting van de dag volgt een uitgebreide proeverij. Tijdens de proeverij krijgt u 5 proefglaasjes bier met enkele lekkere bijpassende hapjes.
Na de workshop kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Vier weken later kan op afspraak jullie gebottelde bier worden afgehaald. Je maakt per twee personen ongeveer 2 dozen bier. Het bier is 6-8 weken na het brouwen op smaak.
Prijs per persoon: € 125
Duur: ongeveer 7 uur
Aantal deelnemers: 6# (max)
Arrangement Cornelis en Co Compleet
Rond 9:00 uur wordt je wordt ontvangen op de stadboerderij Boerkok. Hier staat een lekkere kop koffie of thee voor je klaar. We starten met een instructie over het brouwproces. Vervolgens starten we met afwegen en klaarzetten van de materialen. Vervolgens start het echte brouwproces. Tijdens het brouwen doen we een rondleiding door onze micro brouwerij en over het erf van Boer Kok. Tijdens de rondleiding kom je van alles te weten over bier, bierproeven, het brouwproces, de ingredienten en natuurlijk onze bieren.
Rond 12:30 gaan we lekker lunchen op onze sfeervolle locatie. Af en toe moeten we de lunch onderbreken om ons bier niet in gevaar te laten komen. Na het brouwen koelen we de wort en voorzien we deze van gist in een gistvat. Vervolgens maken we de materialen schoon en ruimen we samen alles op. Gedurende de dag ontwerpen jullie je eigen etiket.
Ter afsluiting van de dag volgt een uitgebreide proeverij. Tijdens de proeverij krijgt u 5 proefglaasjes bier met enkele lekkere bijpassende hapjes.
Na de workshop kan je jouw favoriete bieren ook kopen om thuis nog een keer lekker na te genieten.
Circa 3-4 weken later komen jullie een halve dag terug naar de brouwerij. Bij de koffie iets lekkers en aan het begin of einde ook nog een lekker broodje. Dan vullen we gezamenlijk het bier af in de flesjes waar jullie eigen professioneel gedrukte etiket op komt.
Het bier is 6-8 weken na het brouwen op smaak.
Prijs per persoon: € 175-,
Duur: ongeveer 7 uur op de brouwdag en 4 uur op de botteldag.
Aantal deelnemers: 6# (max)
De arrangementen zijn uit te breiden met:
- Lekker eten
- Een eigen brouwschort (met en zonder persoonlijke opdruk)
- Een eigen houten krat (met of zonder persoonlijke tekst)
- Zelf ontworpen etiketten voor op de flesjes
- Je eigen receptuur maken
Deze ingrediënten stemmen we graag af op maat. Mail hiervoor brouwer@stadsbrouwerij-cornelis.nl of bel.
